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DÉBATS

Taxer les sodas, une mesure injuste et inefficace

13 Octobre 2011 par Fabienne Attali
Éditorial

 

La polémique enfle contre cette taxe défendue par de nombreux politiques et proposée par le gouvernement pour combler le déficit budgétaire sous couvert de lutte contre l'obésité. Même si cette maladie est une épidémie qui concernera, selon l'Organisation mondiale de la santé, plus de la moitié de la population mondiale d'ici 2030, la mesure paraît totalement injuste et de plus inefficace sur le plan de la santé.

Injuste parce que ce sont les jeunes et les familles les plus économiquement défavorisées qui sont les plus fortes consommatrices de ce type de produit.

Injuste parce que les jus de fruits industriels (qui contiennent autant, voire plus de sucres que les sodas) et les produits contenant des édulcorants, dont on ne connaît toujours pas exactement la toxicité, sont exclus de cette mesure.

Injuste parce que, comme le souligne le député Gérard Bapt, la taxation risque de conduire à une surconsommation de produits lights plus chers à l'achat.

Pour le professeur Patrick Tounian de l'Inserm, «l'argument de la lutte contre l'obésité est un argument fallacieux, il n'y a aucun lien entre la consommation de boissons sucrées et l'obésité. Si demain on les interdisait, il n'y aurait pas un enfant obèse en moins. L'obésité est une maladie chez l'enfant.»

Une telle décision induirait, preuves scientifiques à l'appui, une stigmatisation des obèses qui risque de provoquer du stress et des troubles du comportement alimentaire responsables, eux, d'une prise de poids.

Comme toujours, les internautes ont réagi sur la toile parfois avec humour mais aussi avec un certain réalisme comme en témoigne cette formule de @bravepatrie relevée sur Twitter : «Par souci d'équité, nous militons pour l'adoption d'une taxe sur le sel, on pourrait l'appeler la gabelle. Ça sonne bien.»

 

 

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