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Mâcher c'est la santé
Souvent mous, prédécoupés,
nos aliments modernes contiennent un fort taux énergétique dans
un faible volume. Résultat : nous avons perdu l'habitude de mâcher. Pourtant, le mouvement améliore la digestion et envoie un signal de satiété au cerveau. Bien mastiquer permet
de manger moins et d'éviter les petits creux. Choisissez régulièrement des aliments solides à bon potentiel « masticatoire » et prenez le temps
de savourer.
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