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Accueil du site > Saveurs nutrition

Alors que le mot latin nutritio (action de nourrir) était très rarement employé, son dérivé français nutrition est très courant. Il est entré au XXe siècle dans le registre médical. Il est utilisé dans le domaine de la diététique, discipline qui prône la rationalisation de l'alimentation.

 

Cuisinez les mauvaises herbes
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Cuisinez les mauvaises herbes

13 Décembre 2012 par Marie Christine-Clément

De nombreux ouvrages vantent une cuisine simple à base de produits de cueillette, d'herbes ou de fruits sauvages.Lire la suite

 

 

Les produits laitiers sont-ils nos amis?
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Les produits laitiers sont-ils nos amis?

13 Décembre 2012 par Aline Périault

Longtemps considéré comme l'aliment santé par excellence, le lait est aujourd'hui décrié. Enquête.Lire la suite

 

 

Faites doser votre vitamine D
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Faites doser votre vitamine D

13 Décembre 2012 par Aline Périault

La quasi-totalité de la population française en manque, pourtant elle est indispensable pour être en bonne santé. Et vous, où en êtes-vous ?Lire la suite

 

 

Bien manger en attendant bébé
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Bien manger en attendant bébé

16 Octobre 2012 par Aline Périault

Comment bien manger quand on est enceinte ? Si plaisir doit rester le maître mot, vous pouvez privilégier certains aliments qui vous apportent les vitamines, minéraux et acides gras nécessaires au bon développement de bébé. Focus sur 5 nutriments essentiels.Lire la suite

 

 

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